扁食怎么包_扁食怎么包视频教程

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扁食怎么包

扁食怎么包_扁食怎么包视频教程

抄手新包法！简单又好看👀 抄手、馄饨、肉燕，扁食…这些都是用薄面皮包肉馅儿的美食，你们那边叫啥？四川抄手的来历有两个原因，一是形状，二是时间。抄手在四川话里，其实是指一个动作，就是两手交叉放胸前抱着，这个动作正像了“抄手”的包法。时间方面，有一个有趣的故事：曾经有人在成都街上闲逛到一家小吃店，问老板为什么这种小吃叫“抄手”。老板也不说话，只是将手中抄手往汤锅里一扔，而后双手在胸前一抄，身体望门框上一靠，然后双目炯炯地瞪着汤里的那玩意。一两分钟后，那玩意好了，盛在碗里，端给食客，口中大叫“抄手二两”。因此，“抄手”这个名字就是说抄手站一会儿就能吃到的美食。光知道抄手怎么来的还不行，得知道怎么包，这样才能大饱口福呀。比包饺子简单不少哦！一、首先准备肉馅儿。买肉要选三分肥七分瘦的前腿肉，带点肥肉会比较香，可以直接在菜场绞成肉泥带回家。回家后切一块姜切成末，姜和肉的比例根据自己口味，我是姜：肉1：5。然后混合在一起准备调味。二、（依个人口味酌量）以下以半斤肉为例：一个鸡蛋清、一勺鸡精、半勺味精、半勺白糖（不喜欢甜口少放点，只会提鲜不会甜）、三分之一勺胡椒粉（不喜欢可以不加），半勺生抽、半勺耗油，然后开始搅拌，觉得干就加点水，一直顺时针方向搅拌上劲，再加半勺淀粉继续搅拌，三干了就加水，直至图上的干湿状态就可以。三、在菜场卖抄手皮的地方问多少斤肉多少皮，人他们心里会比较有数，所以你们看我就刚刚好。我人在南京买不到抄手皮，用的馄饨皮，明显比四川抄手皮小了一圈，但是也能用。四、下面开始包抄手，着实不好用语言描述。肉馅儿放在中间，长方形按对角线折叠然后沾点水在两边角上，然后再折起来。原谅我不好描述，以后给大家出视频教程。五、包好的抄手先摆开放外面吹去多余水分，然后放冰箱冷冻，冻起来以后就可以装尽进保鲜袋，这样不会粘连，以后吃多少煮多少。六、厉害的来了！上篇笔记面条底料的做法也适用抄手，红油抄手就大功告成！不好吃找我！业务合作直接找慈喀SEO百科技术QQ:853616368(微信同号)洽谈。

第一次嘗試包扁食想了解更多请加慈喀SEO百科小编QQ:853616368

台州地道小食：扁食的制作与美味秘籍大家好，今天要跟大家分享一个我们台州的小吃——扁食。其实它就是杭州的大馄饨啦，但我们的做法可是别有一番风味哦😋 食材准备 🥬 五花肉胡萝卜干香菇四季豆茭白老豆腐油豆腐这些食材就差不多了，全部切成小丁备用。接下来就是炒香这些材料，放凉后就可以开始包扁食了。温馨提示 📌 一碗好吃的扁食，灵魂一定是酱料。我们的酱料配方是：盐、生抽、韭菜（葱也行）、老抽，最后淋上一勺猪油，简直是点睛之笔！希望大家也能试试这个简单又美味的扁食做法，保证你会爱上它！慈喀SEO百科客服QQ:853616368(具体细节可以问他)

黑松露三重奏🍄杏鲍菇刀豆香爆味最近尝试了一道黑松露沙拉，除了价格偏高，真没觉得有啥特别之处。相比之下，我觉得包扁食才是美味中的美味！食材准备 🥬 先把图片上的食材切成小丁，这一步很重要哦！然后，用肥肉煸出油，加入蒜末炒香。接着，依次放入瘦肉丁、黑松露丁（记得分两次放哦）、杏鲍菇丁和刀豆丁，炒至八分熟。最后，加入剩下的黑松露丁拌匀，出锅放凉就可以开始包扁食啦～黑松露的层次感 🍄 炒熟的黑松露有着坚果的香味，而没炒的松露则保留了原始森林的特殊味道。这样炒出来的馅儿，香味层次丰富，绝对让你一吃难忘！包扁食的乐趣 🥟 出锅放凉后，开始包扁食吧！想象一下，一个个饱满的扁食在你手中成型，那种满足感简直无法用言语形容。包好后，可以蒸、可以煮，怎么吃都美味！个人小建议 💡 其实，包扁食的馅料可以根据个人喜好调整。比如，喜欢辣的可以加点辣椒丁，喜欢香料的可以加点香菜末。总之，怎么开心怎么来！总的来说，黑松露沙拉虽然贵，但包扁食不仅美味还实惠。下次不妨试试这个新创意，保证让你大开眼界！业务合作直接找慈喀SEO百科技术QQ:853616368(微信同号)洽谈。

临海新店鹏小笙，早餐好去处！临海又新开了一家鹏小笙，位置在巾山东路10号（蓝法甜蜜旁边），人均消费大约15元。这家店刚开一周左右，去的时候人不多，适合来吃个早餐。价格和老店一样，东西都很干净，环境也不错，有两层楼，服务态度也很好。豆浆和粥可以自己打，小笼包、油条、南瓜饼之类的都在保温箱里，拿完了可以让阿姨现做。推荐糯米饭、小笼包、扁食，豆浆也很浓稠。⚠️⚠️图九有价目表⚠️⚠️（不过看起来好像漏掉了豆浆的价格😂）。业务合作直接找慈喀SEO百科技术QQ:853616368(微信同号)洽谈。

鹏小笙早餐店的糯米饭，真的是偷心盗贼！🍚 鹏小笙的早餐真的是绝了！种类越来越丰富，每次去都想把所有东西都尝一遍。豆浆、油条、麻球、生煎包、糯米饭、扁食、麦油脂、炒面、小馄饨……每种都让人垂涎欲滴！【糯米饭】真的是偷心盗贼虽然我平时不怎么吃米饭，但这家店的咸口糯米饭简直是我的最爱！上面铺满了大块的肉沫，还有油条碎，重点是居然有咸蛋黄！让阿姨多加点葱花，再淋上一勺醋，简直完美！如果再加个煎蛋🍳，刚好会流心，那搭配真的是绝了～【生煎豆腐包】金黄色的脆脆底让我爱不释手，里面是嫩滑的豆腐和葱花，面皮非常软，蘸点醋更是棒呆了！希望他们能出个辣乎乎的豆腐包版本，那就更完美了～总之，鹏小笙的早餐真的是越来越丰富，每一种都让人欲罢不能！业务合作直接找慈喀SEO百科技术QQ:853616368(微信同号)洽谈。

我包了扁食，皮蛋瘦肉馅玉米瘦肉馅虾仁瘦肉馅，包得差点睡去，谁敢学。想了解更多请加慈喀SEO百科小编QQ:853616368

泉州本地人私藏的美味小吃店🍜 🍜 这家店怎么现在才发现！泉州本地人超爱的花生酱拌面，真的是让人欲罢不能。吃的时候要快一点，边吃边拌，不然面条会坨在一起哦！扁食的皮超级薄，里面的肉粒口感超棒，小笼包也是一绝，搭配花生酱简直绝配。扁食和拌面都有大小份可选，这点非常贴心～ 📍 店名：老字号扁食店 📍 地址：鲤城区西街后半段，升文小学门口附近 📍 晚上关门比较早，店面不大，可以拼桌吃～ 💰 人均消费：10元快来尝尝这家隐藏在街角的美味吧！慈喀SEO百科客服微信:seo5951(有不明白的咨询他)

厦门美食探秘：亚尖海鲜大排档位置：从海天华嘉路口站公交站下车后，右转走50米就能看到元初食品，再往前走几步就到了。环境：虽然是一家大排档，但环境却出奇的干净整洁，完全没有那种脏乱的感觉。食材：这里的海鲜食材非常新鲜，不仅有冰柜里储存的，还有水池里活蹦乱跳的海鲜，现煮现吃。菜品推荐：水煮三鲜：味道非常棒，虾和花蛤都能吃出是新鲜的，虾比外面吃的大只，花蛤没有沙，非常鲜美。海苔角：这是炸的手工菜，应该是海苔包着扁食炸的，口感酥脆。花蛤闷角瓜：角瓜是时令菜，配上新鲜的花蛤，口感鲜甜。特色年糕：这个年糕的口感和家里的差不多，非常地道。总的来说，亚尖海鲜大排档不仅环境干净，食材新鲜，菜品也很有特色，值得一试！想了解更多请加慈喀SEO百科小编QQ:853616368

嘿小伙伴们，今天咱们来聊聊美食界里的一对“孪生兄弟”——扁食和饺子，看看它们之间到底有啥不一样！🍲 1️⃣ 形状外观上的小秘密👀 说到区别，首先映入眼帘的就是它们的模样啦！扁食呢，通常皮儿比较薄，包起来像个小巧的元宝，边缘还会有些褶皱，看起来精致可爱。而饺子呢，皮儿相对厚实点，形状更规整，像个小船儿，两边封口紧紧捏合，给人一种扎实稳重的感觉。 2️⃣ 馅料选择的差异🥟 再来说说馅料，这可是灵魂所在！扁食的馅料一般比较细腻，像是猪肉糜、虾仁这种，讲究的是鲜嫩多汁。而饺子呢，馅料选择就广泛多了，从经典的韭菜猪肉到创新的三鲜、素菜，啥都能包，满足各种口味需求。 3️⃣ 烹饪方法与口感的不同🔥 最后说说怎么做和吃起来咋样。扁食因为皮薄，一般用水煮或者蒸，出锅后皮儿几乎透明，一口咬下去，馅料满满，鲜美极了。饺子呢，除了煮，还可以煎、炸，外皮金黄酥脆，内馅软糯多汁，每一口都是满满的幸福感。是不是觉得这俩虽然看起来有点像，但其实各有千秋呢？下次再去吃，可别再搞混啦！希望这些小知识能帮到你们，让你们的美食之旅更加丰富多彩！知识能帮到你们，让你们的美食之旅更加丰富多彩！😋 #冬季养生好方法# #扁食#业务合作直接找慈喀SEO百科技术QQ:853616368(微信同号)洽谈。