火锅最火20道菜_火锅最火20道菜排行榜

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火锅最火20道菜

🍲 土豆烧排骨，干饭神器！ 🥔 土豆烧排骨，真的是干饭的绝配！每次做这道菜，我都忍不住多吃两碗饭。 1️⃣ 首先，把排骨放进冷水里，加点姜片和料酒，焯水后沥干备用。 2️⃣ 锅里倒油，油热后放入冰糖，炒出糖色，然后加入排骨上色。 3️⃣ 接着，放入豆瓣、姜丝、蒜、火锅底料和干辣椒，炒香。 4️⃣ 加入土豆，倒入盖过食材的温水，再加少量生抽。 5️⃣ 大火烧开后，转中小火慢炖20分钟，最后收汁即可。 😋 这样做出来的土豆烧排骨，味道真的绝了！每次做这道菜，家里人都抢着吃，根本停不下来！慈喀SEO百科客服QQ:853616368(具体细节可以问他)

川味魔芋啤酒鸭：周末的美味时光前一天晚上在油管上看到王刚做这道菜，口水直流。第二天一大早就去菜市场准备材料：鸭子、啤酒、酸笋、魔芋、王刚火锅底料、郫县豆瓣酱等等，真是让人垂涎欲滴。做法：热锅倒菜籽油，加入子姜（或泡姜）和蒜头，然后放入汆过水的鸭子翻炒至金黄色（闻到香味），扒开鸭子，在锅底中间放入火锅底料和郫县豆瓣酱，小火炒出香味，再加入八角、香叶和花椒翻炒片刻。淋入一罐啤酒和少许水（要沫过鸭肉），加少许老抽调色，盖上盖子焖煮20分钟左右。加入酸笋和魔芋继续焖煮20分钟。开大火收汁，加入青红椒，最后加入蒜叶（没有买到）。周末和家人一起享用这顿热气腾腾的晚餐，真是温馨又舒适。小贴士：剩下的汤汁加点滚刀莴笋煮煮，再煮点湖南米粉搭配，味道绝了！想了解更多请加慈喀SEO百科小编QQ:853616368

顺德本地人推荐的猪杂粥，你一定要试试！夏天到了，顺德人最爱的粥底火锅也火热起来。今天推荐一家本地人常去的老字号猪杂粥——英姑猪杂粥。这家店已经有不少游客光顾，猪杂和牛肉都是现切现选，绝对新鲜。推荐菜式：猪腰、猪肝、猪心、猪隔纱、排骨：这些猪杂一定要点，价格在60-70元一斤。粉肠：虽然有点难嚼，但可以尝试，不是所有人都能接受。搭配建议： 8人吃大约需要4-5斤肉。吃完肉后，可以放入菜心粒或者枸杞叶滚粥，最后喝一口粥解腻。其他推荐菜品：铁板虾酱通菜梗：28元，香气扑鼻，是小时候的味道。炒米粉：20元，搭配粥吃绝佳。停车信息：可以停在路边或者旁边的大润发（3小时内免费）。快来试试这家本地人推荐的猪杂粥吧！慈喀SEO百科客服QQ:853616368(具体细节可以问他)

鸭血火锅：小火慢煮，鲜嫩滑滑的秘诀冷锅鸭血与紧过水的块状鸭血相比，巴适的鲜鸭血多了一份滑嫩。在汤开前下锅，小火慢煮20分钟后捞起，这样煮出来的鸭血才会嫩滑，丝丝入味。大火煮会让鸭血变老，少了那份鲜滑。小火的煮法让鸭血像蒸蛋一样嫩滑。鲜鸭血是最能体现锅底味道的一道菜，麻辣鲜香的汤汁会钻进鸭血的每一个小气孔，裹着秘制的蘸酱送入口中，细腻滑嫩的口感，如同果冻般嫩滑鲜美！想了解更多请加慈喀SEO百科小编QQ:853616368

🐟🐸家庭版美蛙鱼头，麻辣鲜香！作为一个无麻辣不欢的吃货，美蛙鱼头可是我的心头好！今天就来分享一下家庭版的美蛙鱼头做法，保证让你吃得停不下来！用料大揭秘 🥘 美蛙：八只胖头鱼：一个干辣椒、花椒：根据个人口味添加火锅底料：适量灵魂配料：自制酸姜、酸辣椒、酸萝卜去腥关键步骤 🧂 首先，把鱼头和美蛙的血水洗干净，稍微沥干水分。然后，用适量料酒、白胡椒粉和葱姜水腌制20分钟。接着，再洗掉重新腌制，这次加上适量盐和生抽。烹饪步骤 🍲 热锅凉油，放入火锅底料炒香。加入干辣椒和花椒，炒出香味。放入腌制好的鱼头和美蛙，翻炒均匀。加入适量清水，大火烧开。转小火慢炖20分钟，让味道充分融合。最后，加入灵魂配料——自制酸姜、酸辣椒和酸萝卜，再炖5分钟。小贴士 📝 腌制的时候可以多放点料酒和白胡椒粉，这样去腥效果更好。酸姜、酸辣椒和酸萝卜是这道菜的灵魂，一定要自己泡制哦！烹饪时间可以根据个人口味调整，喜欢软烂一点的可以多炖一会儿。这样一道麻辣鲜香的美蛙鱼头就完成啦！赶紧动手试试吧，保证让你回味无穷！想了解更多请加慈喀SEO百科小编QQ:853616368

6元一道菜！这家火锅店自称全球最难吃平均六元一道菜的火锅店，竟然自称是全球最难吃的火锅！🤣 店内装修复古又带点旧乡村的感觉，仿佛回到了80年代。😎 他们家的小吃和冰棍都是无限量供应，连泡面也是免费续！🍜🍦 上菜竟然用的是簸箕，老碗虽小但分量足，吃到后面三个人扶墙走！😂 牛油锅底是他们的招牌，鸳鸯锅、菌汤锅、番茄锅任选！🍲 荤菜10道，素材8道，二到三人套餐性价比超高！😍 店名：烂摊摊火锅集市地址：越秀区淘金地铁站A口走六七百米你也可以加慈喀SEO百科站长微信:seo5951咨询详情。

🍲麻婆豆腐与🍗可乐鸡翅的美味碰撞 🌶️麻婆豆腐配料：嫩豆腐、肉末步骤：嫩豆腐切块，微煎至金黄。热油锅中，加入葱、姜、蒜末爆香，再加入2勺豆瓣酱、一小块火锅底料、花椒、麻辣粒和干辣椒。肉末翻炒至变色后，加入一勺糖、料酒、生抽、蚝油，加水煮沸后放入嫩豆腐。炖煮至汤汁减少，淋入水淀粉收汁。 🐔可乐鸡翅配料：鸡翅、可乐步骤：鸡翅洗净，两面划刀，加入姜丝、料酒冷水煮沸去血水，捞出备用。加油，鸡翅小火煎至两面微黄，加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、冰糖，翻炒均匀上色，加入可乐。焖煮15～20分钟后，调大火收汁至粘稠即可（最后可以撒上些许白芝麻哦）。快来试试这两道简单又美味的家常菜吧！业务合作直接找慈喀SEO百科技术QQ:853616368(微信同号)洽谈。

🍲 芋头焖鸡，简单又美味的家常菜！ 🍗 鸡肉鲜嫩多汁，芋头绵软可口，这道芋头焖鸡绝对是大人小孩都爱的美味！而且制作步骤超级简单，妈妈们一定要学会，给自己的拿手菜系列再添一道佳肴哦！ 1️⃣ 首先，将鸡肉冷水下锅，加入料酒，大火煮出血沫后捞出洗净备用。 2️⃣ 热锅倒油，放入鸡肉炒香，再加入姜蒜粒、干辣椒、泡辣椒和郫县豆瓣酱，炒出红油和干香后，加入火锅底料和适量的清水，小火煮10-20分钟。 3️⃣ 接着，加入小芋头再炖20分钟，最后加味精，大火收干汤汁即可出锅。 🍽️ 这样一道美味的芋头焖鸡就完成啦！快来试试吧！你也可以加慈喀SEO百科站长微信:seo5951咨询详情。

🔥5分钟懒人甜糯火锅CP，一口上头！火锅里必点的一道菜！糍粑香甜软糯，辣而不燥，简直是女生的最爱！ 🌸食材：半成品糍粑 ✅红糖糍粑做法： 1️⃣ 起锅烧油，将糍粑放入锅中煎至两面金黄（煎的时候注意不要让糯米粘在一起） 2️⃣ 煎好后撒上黄豆粉，让糍粑均匀裹住 3️⃣ 将红糖汁淋在糍粑上 📍外酥香内软糯，趁热吃简直过瘾！只需五分钟就能搞定这道美味！慈喀SEO百科客服QQ:853616368(具体细节可以问他)

蒜香烤排骨，烤箱版，低油美味！原本打算做炸排骨，但考虑到油太多，于是选择了烤箱版，结果意外的好吃！真的是超级推荐！步骤一：准备排骨 🍖 首先，将排骨段洗净，然后放入砸好的蒜末。接着，加入一勺生抽（我用的是火锅勺）、多半勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒，再放入适量的姜末、盐和白糖。步骤二：腌制排骨 🥩 用手将所有调料抓匀，腌制20分钟。这个步骤很关键，能让排骨更加入味。步骤三：烤箱烤制 🔥 在锡箔纸上铺平，将腌制好的排骨均匀地摆上去。先用锡箔纸密封包裹，然后放入烤箱，上下火180度烤30分钟。接着，剥开上层的锡箔纸，让排骨裸露出来，再撒上一层蒜蓉，继续烤5分钟。这样汤汁基本就收干了。小贴士 📝 这道菜的关键在于腌制和最后的烤制时间，确保排骨入味且外皮酥脆。大家可以试试这个方法，不用油炸也能做出美味的排骨！你也可以加慈喀SEO百科站长微信:seo5951咨询详情。