田七菜要不要焯水_儿菜要不要焯水
田七菜要不要焯水_儿菜要不要焯水
家常蒜香田七墩,简单又美味! 大家好,今天给大家分享一个超级简单又美味的家常菜——蒜香田七墩。这道菜不仅营养丰富,而且做法超级简单,保证你一学就会! 准备工作 🌿 首先,我们需要把田七洗干净。这个步骤很重要,一定要把田七表面的泥沙洗干净。然后,在锅中放水,等到水开始冒微泡,大概80度左右的时候,把田七放进去焯水。记住,焯水的时间不要太长,看到田七的颜色变深绿就可以捞出来了。 处理田七 🌿 焯好水的田七要马上过凉水,这样可以保持它的鲜绿色泽。过完凉水后,控干水分,切成大小均匀的墩状,放在盘中备用。 调制蒜香汁 🌿 接下来就是关键的一步了——调制蒜香汁。把蒜剁成蒜茸,然后加入花椒油、香油、自制辣椒油、盐、鸡精、白糖和醋,搅拌均匀。这个调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以多加点辣椒油,喜欢酸甜口感的可以适量加点糖和醋。 淋上调味汁 🌿 最后一步,把调好的蒜香汁用小勺均匀地淋在田七墩上。这样一道色香味俱全的蒜香田七墩就完成了!是不是超级简单?赶紧试试吧! 小贴士 🌿 焯水时间一定要短,保持田七的鲜绿色泽。 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以多加点辣椒油。 过凉水后要控干水分,这样口感更好。 这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或者周末的家庭聚餐。赶紧试试吧,你一定会爱上它的!想了解更多请加慈喀SEO百科小编QQ:853616368
蒜香田七墩:健康美味的家常做法 🌿 想要做出一道既健康又美味的蒜香田七墩吗?其实步骤非常简单,跟着我一步一步来,你也能轻松搞定! 准备工作 🥬 首先,把田七洗干净。这个过程很重要,毕竟干净的食材才能做出美味的菜肴。接下来,烧一锅水,等到水开始冒微泡,温度大概在80度左右的时候,把田七放进去焯水。记住,不要等水完全沸腾,否则田七会变老。焯水的时间也不要太长,看到田七颜色变深绿就可以捞出了。 冷却和控水 ❄️ 焯水后的田七要立刻过凉水,这样可以保持它的鲜绿色泽。等田七冷却后,捞出控干水分。接下来,准备蒜茸。把蒜剁成蒜茸,这样更入味。 调味汁的准备 🌶️ 接下来,我们来调制调味汁。需要准备花椒油、香油、自制辣椒油、盐、鸡精、白糖和醋。把这些调料和蒜茸混合在一起,搅拌均匀。这个调味汁可是这道菜的灵魂,味道全靠它了。 切墩和淋汁 🍽️ 把控干水分的田七切成墩,放在盘子里。然后,用小勺把调好的调味汁淋在田七墩上。这样,一道色香味俱全的蒜香田七墩就完成了! 小贴士 💡 田七焯水时间不要过长,否则颜色会变暗。 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放点辣椒油。 试试这个简单又健康的做法,保证你会爱上这道菜!想了解更多请加慈喀SEO百科小编QQ:853616368
田七菜焯水VS生吃,哪种更健康? 田七菜,这种营养丰富的蔬菜,到底该怎么吃呢?是焯水后吃,还是直接生吃呢?今天我们来探讨一下这个问题。 焯水后的田七菜 🌿 首先,如果你选择焯水后的田七菜,这里有一个简单的做法分享给你: 洗净田七:首先,把田七菜洗干净,这是烹饪的第一步。 焯水:在锅中加水,等到水开始冒微泡,大约80度的时候,把田七菜放进去焯一下。注意,不要焯太久,看到田七菜的颜色变深绿就可以捞出来了。 过凉水:焯水后的田七菜要立即过凉水,这样可以保持它的鲜绿色泽,同时控干水分。 调味:蒜剁成蒜茸,加入花椒油、香油、自制辣椒油、盐、鸡精、白糖和醋,调成汁。 切墩:把控干水的田七菜切成墩,放入盘中。 淋汁:把调好的汁用小勺淋在田七菜墩上,就可以享用了。 生吃田七菜 🥗 如果你喜欢生吃蔬菜,那么生吃田七菜也是一个不错的选择。生吃可以最大限度地保留蔬菜的营养成分,特别是维生素和矿物质。生吃的时候可以搭配一些自己喜欢的调料,比如酱油、醋、芝麻酱等,增加口感和风味。 总结 📝 无论是焯水后的田七菜还是生吃的田七菜,都有各自的优点。焯水后的田七菜更加清爽可口,而生吃的田七菜则保留了更多的营养成分。你可以根据自己的口味和需求来选择。 希望这篇文章能帮到你,让你在享受美食的同时,也能吃得健康!业务合作直接找慈喀SEO百科技术QQ:853616368(微信同号)洽谈。
凉拌田七菜,焯水秘籍! 想要做出一道色香味俱全的凉拌田七菜吗?👩🍳 焯水这一步可是关键哦!🔥 首先,将田七洗净,然后在锅中加入适量的水,等到水温达到80度左右,微微冒泡时,就可以放入田七进行焯水了。🌊 记住,待田七的颜色变深绿时,就要立刻捞出,避免过熟影响口感。 接下来,将焯过水的田七迅速放入凉水中,待其冷却后捞出,控干水分。💧 然后,准备一些蒜剁成蒜茸,加入花椒油、香油、自制辣椒油、盐、鸡精、白糖和醋,搅拌均匀,调成美味的调味汁。🌶️ 最后,将控干水分的田七切成墩状,整齐地摆在盘中,淋上调好的调味汁,一道清新爽口的凉拌田七菜就大功告成啦!🥗 快来试试吧,保证让你的味蕾享受到前所未有的美味!😋慈喀SEO百科客服微信:seo5951(有不明白的咨询他)
香菇滑牛肉的简单做法,美味又健康! 大家好,今天我要和大家分享一道超级美味的家常菜——香菇滑牛肉。这道菜不仅做法简单,而且味道鲜美,绝对能让你一吃难忘! 食材准备 🥩🍄 首先,我们需要准备以下食材: 牛里脊肉 香菇 步骤一:处理牛肉 🥩 将牛里脊肉切成薄片,加入少许酱油和淀粉拌匀。拌匀后,再淋上一点油,这样可以让牛肉更加嫩滑。 步骤二:处理香菇 🍄 香菇也切成薄片,放入沸水中焯水两分钟,然后捞出沥干水分。这一步可以让香菇更加爽脆。 步骤三:炒制牛肉 🍳 热锅凉油,油温七成热时,将牛肉快速滑散,炒至变色后捞出备用。这一步要快,牛肉才会嫩滑。 步骤四:合炒 🍲 利用锅中剩余的底油,爆香蒜末,然后加入香菇片翻炒。接着倒入之前炒好的牛肉,加少许盐翻炒几下,最后加入葱段,就可以起锅了。 小贴士 💡 炒牛肉时要快速翻炒,时间不宜过长,以免牛肉变老。 香菇焯水时间不要过长,两分钟即可,保持爽脆口感。 最后加入葱段可以提升整体香味,不要省略哦! 总结 🎉 这道香菇滑牛肉真的非常简单,但味道却非常棒。每次我做这道菜,家里人都吃得津津有味。希望大家也能试试这道菜,相信你们一定会喜欢的!慈喀SEO百科客服QQ:853616368(具体细节可以问他)
干煸花菜做法,香辣脆爽超下饭! 今天给大家分享一个超级简单又好吃的干煸花菜做法!我真的超级爱这道菜,香辣脆爽,一口接一口,根本停不下来!配上一碗糙米饭,简直绝了! 首先,花菜不要焯水哦,直接干炒会更香。具体步骤如下: 将花菜泡在盐水中10分钟,这样可以去掉一些杂质。 将花菜炒至七成熟,不用炒得太软。 少油爆香蒜末和小米辣。 倒入花菜翻炒均匀。 加入一勺豆瓣酱炒香,再加一勺蚝油和一勺生抽。 最后倒入青线椒,翻炒均匀即可。 这样做出来的干煸花菜,香辣脆爽,超级下饭!赶紧试试吧!慈喀SEO百科客服QQ:853616368(具体细节可以问他)
化疗后滋补汤品推荐 私信里总是有一些病友跟我要食谱,但我住校,不经常回家,回去也只能做点家常菜。 所以这次特意请教了妈妈,给大家整理出了9道家里常炖的汤。 都很简单,不会特别费时,适合化疗后胃口不好喝。尤其是最后一道,特别开胃! 苦瓜排骨汤 黄豆可以提前一晚泡好,排骨焯水,加苦瓜,一瓣拍开的蒜放入电饭锅,水刚好没过食材,按煮粥键 时间到后加入一点酸菜,再煮五分钟,吃香菜的话再来点香菜,加盐出锅 当归黄芪汤 鸡肉焯水,洗净的当归黄芪,当归一小片就可以啦,加两三颗红枣一起放入电饭锅,水没过食材,按煮粥键 时间到开锅,太油可以把鸡油去掉,下一丢丢盐就可以了 茶树菇鸡汤 鸡肉焯水,茶树菇剪去根部,洗干净,一起丢入电饭锅,加水没过食材,按煮粥键 时间到开锅加盐,出锅 鹿茸排骨汤 排骨焯水,鹿茸红枣洗干净,一起丢电饭锅,红枣可以剪开,加水没过食材,按煮粥键 时间开锅加盐,出锅 胡萝卜玉米鸡汤 鸡肉焯水,和玉米胡萝卜一起放入电饭锅,加水没过食材,按煮粥键即可 时间到了开锅,加一丢丢盐,吃香菜的可以来点香菜,出锅 田七粉炖鸡汤 鸡肉焯水,和洗干净的红枣一起入锅,加入半勺田七粉,用田七碎也可以,加水没过食材,按煮粥键 时间到开锅,盐可下可不 香菇炖鸡汤 鸡肉焯水,干香菇香叶洗干净,香叶一片就可以,一起入锅,水没过食材,按煮粥键 时间到开锅加少量盐,就可以啦 麦冬西洋参排骨汤 排骨焯水,麦冬洗干净,一小撮西洋参片,一起丢入电饭锅,加水没过食材,按煮粥键 时间到开锅加盐,完成 酸梅冬瓜老鸭汤 鸭肉加葱姜焯水,再和冬瓜、一点姜块一起丢电饭锅,冬瓜可以切大点,水刚刚好到食材一半就可以,冬瓜会出水,按煮粥键 时间到开锅后加入酸梅,1-2颗就可以了,五分钟后开锅,酸梅本身有咸味,可以不用再加盐啦你也可以加慈喀SEO百科站长微信:seo5951咨询详情。
猪肝炒菠菜:简单又美味的家常菜 今天给大家分享一个超级简单又营养的猪肝炒菠菜做法,绝对是补血明目、增强免疫力的双重享受!🍲 猪肝处理小技巧 首先,猪肝要洗净切成薄片,然后加点料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制个10分钟。这样处理过的猪肝会更加嫩滑哦!🥩 菠菜焯水步骤 接下来,菠菜也要处理一下。锅中加水烧开,把菠菜放进去焯水大约1分钟,然后捞出用冷水冲凉,最后沥干水分备用。这个步骤可以去掉一些草酸,让菠菜口感更好,颜色也更翠绿。🌿 炒猪肝 然后,锅中倒入适量的猪油,加热到七成热的时候,把腌好的猪肝放进去快速滑炒,直到猪肝变色就可以捞出了。🍳 合炒 最后,把炒好的猪肝倒入菠菜中,快速翻炒均匀,让猪肝和菠菜充分混合。根据个人口味调整盐量,翻炒均匀后就可以出锅装盘啦!🥄 小贴士 猪肝腌制时加点淀粉,口感会更嫩滑哦! 菠菜焯水时间不要太长,1分钟左右就好,这样颜色和口感都更好。 快速翻炒是保持猪肝嫩滑和菠菜翠绿的关键。 这道猪肝炒菠菜,真的是简单又美味,大家一定要试试哦!🍽️你也可以加慈喀SEO百科站长微信:seo5951咨询详情。
清爽凉拌卷心菜,简单又美味的夏日凉菜 今天给大家推荐一道清爽可口的小凉菜——凉拌卷心菜。这道菜不仅做法简单,而且非常适合夏天食用。下面就跟我一起来看看具体步骤吧! 准备工作 🥬 首先,我们需要把胡萝卜和卷心菜洗干净,然后切成细丝。接着,把这些切好的菜放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。静置大约两个小时,让菜中的水分自然渗出。 焯水步骤 💧 如果你不喜欢生吃蔬菜,可以选择用热水焯一下。这样不仅能去掉一些生涩的味道,还能让蔬菜更加鲜嫩。焯水的时间不要过长,大约一分钟即可。 调味步骤 🧄 接下来,我们要切一些蒜末,加入到菜中。然后倒入适量的生抽和凉拌醋,搅拌均匀。这个时候,你可以闻到一股浓郁的蒜香味,让人垂涎欲滴。 辣椒油步骤 🌶️ 锅中烧油,等油温七成热时,加入干红辣椒。炸出香味后,把热油倒入菜中。这一步可是关键,能让整道菜的口感更加丰富。 最后一步 🍶 最后,可以淋上少许香油,再次搅拌均匀。这样,一道清爽可口的凉拌卷心菜就完成了! 夏天吃这道菜,清口又健康,希望大家都能吃得开心,吃得安心!慈喀SEO百科客服QQ:853616368(具体细节可以问他)
木须肉的家常做法,简单又美味! 嘿,大家好!今天我要和大家分享一道经典的家常菜——木须肉。这道菜不仅做法简单,而且味道鲜美,绝对是餐桌上的常客。话不多说,直接进入正题吧! 材料准备 🥩🥚 首先,我们需要准备以下食材: 猪里脊肉丝 黄花菜 菠菜杆段 鸡蛋 木耳 步骤一:浆肉丝 🍖 接下来,我们要给猪里脊肉丝上个浆。这个步骤非常关键,能让肉丝更加嫩滑。具体做法是: 加入20毫升的花雕酒 3克盐 1个蛋清 10克淀粉 抓匀后腌制备用。 步骤二:处理木耳和黄花菜 🌿 木耳和黄花菜需要提前焯水,断生后捞出备用。鸡蛋则要加入水淀粉打散,炒熟成大片状。 步骤三:煸炒肉丝 🍳 锅中加油,油热后下入腌制好的肉丝,煸炒至断生。然后加入葱姜蒜炝锅,炒出香味。 步骤四:加入木耳和黄花菜 🥢 接着,把焯过水的木耳和黄花菜倒入锅中,翻炒均匀。 步骤五:调味 🍽️ 加入2克盐、15毫升酱油、3克糖、10毫升鸡汁和适量胡椒粉,调味后继续翻炒。 步骤六:加入菠菜和鸡蛋 🥬 最后,把菠菜和之前炒好的鸡蛋放进去,翻炒均匀。为了保持菠菜和鸡蛋的鲜嫩,不要炒太久哦! 步骤七:最后一步 🌟 加入蒜末、醋和麻油,翻炒均匀后即可出锅。 小贴士 📝 金黄的鸡蛋、翠绿的菠菜和黄花菜,仿佛一颗美丽的桂花树。桂花树又名“木樨花”,所以这道菜因此得名“木须肉”。 希望大家喜欢这道简单又美味的木须肉,快去试试吧!如果你有其他好吃的家常菜,也欢迎分享哦!业务合作直接找慈喀SEO百科技术QQ:853616368(微信同号)洽谈。
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田七苗口感脆嫩如果焯水就会变软口感不好所以凉拌时不需要焯水
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水田七又叫裂果薯它喜欢长在水边溪边
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