简单溜肉片教程_简单溜肉片教程视频
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🍖 美味溜肉片的家常做法 🍖 想要在家也能做出餐厅级别的溜肉片吗？跟着这个简单教程，你也能成为厨房小能手！ 1️⃣ 首先，将肉切成大约二分厚的片，再改刀成二分五宽、八分长的斜段。用绍酒和精盐腌制片刻，然后用淀粉和香油调成糊浆。 2️⃣ 接下来，准备一碗调料汁，加入绍酒、香油、白糖、醋、味素和酱油，搅拌均匀备用。 3️⃣ 在锅中加入宽油，烧至七成热时，将肉段下锅炸至金黄酥脆，然后捞出沥油。 4️⃣ 锅中留少许底油，加入葱、姜、蒜、黄瓜片和冬笋片，快速翻炒几下。接着，将炸好的肉段放入锅中，倒入之前准备好的调料汁，快速翻炒均匀。 5️⃣ 最后，滴上几滴香油，增香提味，然后装盘即可享用。 这道溜肉片，外酥里嫩，酸甜适中，绝对是餐桌上的一道美味佳肴！快动手试试吧！🍽️你也可以加慈喀SEO百科站长微信:seo5951咨询详情。
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